Кофе: пить или не пить? Да, на здоровье…!


Друзья, а не испить ли нам кофейку? Ведь именно в пасмурный осенний день, когда уж убраны в закрома "осенние  фантазии в стеклянных банках"..., с деревьев снят последний кизил... и золото лесов "бабьего лета" слегка наскучило .... :mrgreen: , как ни в какое другое время года так хочется новых ярких ощущений. Вкус и аромат заварной, густой  "арабики"  чувствуется ещё острее и доставляет невероятные ощущения уюта. Знакомо..? Не-не, не ТВ реклама ))

Не любите и совсем не пьёте кофе? Крайне редко? Вредно? Что ж, тогда вам не с нами...

А кофеманов и просто любителей, тех, кто пьёт, ценит кофе, знает в нём толк приглашаю к столу.

Соглашусь, обсуждения на тему польза-вред кофе чуть навязли, любители как пили его так и пьют, а не любители.... не пьют. Потому как, кофе - пожалуй, самый противоречивый продукт, за всю историю  его употребления чаша весов всё время в движении: то перевешивает польза, то вред.

О кофе можно говорить бесконечно, даже существуют тематические сайты о продукте. Мы же чуть-чуть поговорим о правильном кофе, о пользе, вреде и секретах приготовления божественного напитка. И надеюсь, вы оставите здесь отзывы и свои вкусовые предпочтения.

Факты о кофе

  • Кофе – древнейший напиток, даже трудно сказать с каких времён употребляется, в Европе появился три века назад, в России с 1665 года и с тех пор вопрос о его пользе и вреде возникает постоянно. Ни один продукт не был  подвержен такому тщательному научному исследованию. И к радости кофеманов, эти исследования всё больше говорят в пользу напитка.
  • Кофе принадлежит пальма первенства по потреблению среди продуктов. Как говорят: больше чем кофе, человечество торгует только нефтью.
  • Более 500 миллиардов чашек кофе в год выпивается во всём мире. 
  • Самыми страстными кофеманами в мире являются датчане и финны,  употребляющие почти по литру кофе в сутки. А вот итальянцы, напротив, пьют в среднем одну чашку. Мы по потреблению на четвёртом месте.
  • До сих пор считалось, что кофе не влияет на продолжительность жизни. Однако, новые исследования учёных-американцев, подтвердили, что кофе всё же снижает риск преждевременной смерти. Хотя  Бальзак, большой любитель напитка и выпивавший по 3 литра в день, прожил всего 51 год. Другой ценитель кофе - Вольтер, норма которого доходила до 50 чашек кофе в день, прожил аж  83 года.
  • Самым популярным сортом кофе считается сорт "арабика" как самый ароматный, далее "робуста" - лидер по содержанию кофеина.
  • Пальма первенства самого дорогого кофе принадлежит Таиландскому кофе «Черная слоновая кость», производимый чёрными слонами и Индонезийскому  "Kopi Luwak" или "Лувак", названный по имени зверька - жителя островов Индонезии. Употребляя кофейные зерна, эти звери перерабатывают их в своём желудке и естественным путём выводят этот ценнейший продукт на волю. Упаковка в  1 кг такого кофе  стоит от  250 до 1200$ $.
  • Производители и исследователи утверждают, что по качеству растворимый кофе даже лучше натурального, так как в ходе обработки выпарены все вредные вещества. Вместе с полезными белками, витаминами, аминокислотами, эфирными маслами ...  Для ускорения процесса не исключается воздействие химических веществ. Так почему существует такое мнение? Да потому что в России лишь 20% любителей зернового кофе, 80% предпочитают растворимый. Лобби производителей!
  • Среди растворимых  сортов  лучшим назван сублимированный кофе, потому что его сложнее подделать и внести добавки из-за специфической фракции зёрен.
  • Натуральный кофе подделать невозможно, а вот растворимый - сплошь фальсификат.
  • Кофеин, из-за которого люди здорового питания отвергают кофе, на самом деле в малых дозах даже полезен для здоровья. Но только в малых!
  • В кофейном осадке содержатся вредные кислоты, поэтому выпивая кофе, стоит осадок оставить на дне чашки, не  вытягивая из него всё до последней капли.
  •  Дневная доза в 10 г кофеина считается смертельной, что соответствует приблизительно 100 чашкам кофе.

Состав кофе

Состав кофе очень богат на содержимое.

кофе состав

В нём содержатся белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы: калий, кальций, фосфор, железо и другие вещества.

  • Полифенолы - вещества антиоксиданты, благодаря которым кофе признан продуктом, дающим молодость и борющийся со свободными радикалами(вызывающие опухоль)
  • Тригонеллин - вещество, которое образуется при обжарке зёрен, превращается в никотиновую кислоту (витамины РР и В3,) которые важны для организма.
  • Хлорогеновая кислота - придаёт напитку вяжущий вкус, способствующая обмену азотистых соединений в организме и нормализующая работу ЖКТ.
  • Ещё 30 органических кислот (яблочная, кофейная, лимонная и др.), которые важны для организма.
  • Кофеин – алкалоид, стимулятор нервной системы и коры головного мозга. Некоторые медицинские препараты содержат его в своём составе. В определенно-малых дозах он способен снимать сонливость, усталость, бодрить, превышение её ведет к серьёзным нарушениям.
  • Витамин Р укрепляет стенки кровяных  сосудов.
  • Эфирные масла имеют антисептические свойства и дают тот самый притягательный вкус, поднимая утреннее настроение.
  • Дубильные вещества (танины), придающие кофе горечьулучшают пищеварение.

 Кофе натуральный без добавок имеет низкую калорийность 200 ккал на 100 грамм продукта или где-то 10 ккал на чашку напитка.

Польза кофе для организма

кофе-8

Польза кофе для здоровья заключается в следующем:

  • Учёные утверждают: три чашки бодрящего напитка в день способны продлить жизнь пожилых людей на 10%. Это установлено в ходе 12- летнего исследования состояния здоровья 400 000 людей в возрасте 51–70 лет.
  • Благотворно сказывается на работе сердца и кровеносной системы.
  • Улучшает работу мозга, стимулирует память.
  • Хорошо сказывается на работе дыхательных путей.
  • Способствует профилактике старческих заболеваний Паркинсона и Альцгеймера.
  • Повышает концентрацию белка и помогает глюкозе входить в клетки, предотвращая повышение уровня сахара.
  • Воздействуя на печень небольшой дозой кофеина кофе стимулирует её деятельность и предотвращает развитие патологий.
  • Снимает головные боли и даже мигрень.
  • Выводит из организма лишнюю внутриклеточную воду, борясь с гипертонией. Выпив чашечку кофе, стоит баланс пополнить водой. Кофе снимает высокое давление крови. В программе Малышевой Жить здорово смотрите видео:

  • Уменьшает риск возникновения рака в толстой кишке.
  • Кофеманы меньше подвержены травмам и инфекциям, чем люди исключающие из рациона кофе.
  • Тормозит образование камней в почках и жёлчном пузыре, поскольку является мочегонным напитком.
  • Приводит к лучшей работе печени, тормозит развитие цирроза.
  • Уменьшает аппетит и может обеспечить чувство сытости на 2-3 часа.
  • Поднимает настроение, способствует активности, усиливает процесс мышления. Однако уже следующая выпитая чашка может дать обратный эффект, вызывая эйфорию и тормозя процесс мышления.

Вред и противопоказания кофе

 Употребление большого количества кофе вредно. Согласно медицинским исследованиям, более 300 мг кофеина или 30 грамм  сухого вещества молотого натурального кофе (8 чайных ложек) - то есть более 5 чашек заварного или чуть больше растворимого - вредны для здоровья.

  1. Превышение объёма кофеина чревато для организма истощением нервных клеток. Оптимальная норма для каждого индивидуальна, зависит от особенностей организма.
  2. Кофе блокирует усвоение кальция в организме. Потому напиток не рекомендуют беременным. И возможно нет смысла совмещать прием продуктов, содержащие кальций (творог, сыры и т.д.), поскольку кальций из них попросту не усвоится.
  3. Кофеин ослабляет влияние лекарственных и снотворных  средств, этот факт важно учитывать при приёме лекарств.
  4. Чрезмерное употребление крепкого кофе и наличие склонности может вызвать кофеиновую зависимость.
  5. Кофе пьём, как правило, с сахаром и молоком, что повышает его калорийность, а значит способствует увеличению веса. Хотя чёрный кофе без добавок признан сжигателем жира, особенно полезен здесь зелёный кофе.
  6. Очень крепкий кофе в избытке плохо влияет на печень: старясь нейтрализовать действие кофеина, печень испытывает перегрузки.
  7. Акриламид в кофе, образующийся при жарке зёрен, является канцерогеном,  и может вызывать рак. Потому не стоит выбирать чрезмерно  зажаренные зерна.
  8. Вреден утренний напиток на голодный желудок, содержащиеся в нём дубильные вещества, вредно действуют на слизистую пищеварительного тракта, вызывая изжогу и гастриты. Для нейтрализации подобного действия стоит добавить молока в кофе или предварительно что-то съесть.
  9. Избыток употребления кофе приводит к потерям в организме калий-кальциевого состава и развитию остеопороза.

Как видим, и кофе может быть бальзамом и ядом для организма. И только мера, как не вспомнить Парацельса, отличает одно от другого и поможет избежать вредного воздействия.

Кофе без кофеина польза и вред

Часто можно слышать призывы пить кофе без кофеина, в нём сохраняется вкус, а пагубное воздействие кофеина сведено к нулю. Но это скорее миф:

  1. Небольшие следы кофеина всё равно остаются.
  2. Кофе без кофеина может даже оказывать более вредное влияние на здоровье, потому что при выпаривании кофеина применяются химические вещества, остающиеся в кофе и попадающие в чашку.
  3. Постоянное употребление кофе без кофеина приводит к образованию  в организме «плохого холестерина", так как он синтезирует больше жирных свободных кислот.

Рецепты приготовления кофе

А теперь перейдём к приятному: рецепты кофе и секреты приготовления напитка.

Известно множество рецептов приготовления и получения кофе с добавками и без: горький кофе, капучино, американо, экспрессо, гляссе, по-венски, по-турецки и так далее. Все они находят своего любителя и ценителя, не буду описывать их  состав и различия в приготовлении. Отмечаю лишь самые полезные рецепты.

  1. Рецепт кофе с какао в равных количествах признаны самым полезным напитком и получил название "эликсира  долголетия".
    Ученые установили, что практически все долгожители, ежедневно употребляли хотя бы немного горького шоколада или кофе. Оказалось, что кофе и шоколад богаты антиоксидантами, защищающие клетки от воздействия свободных радикалов и полифенолами, дарующие продление молодости и здоровье клеткам.
    Какао способно снизить давление крови и уменьшает риск развития диабета.
    Ну, а кофе в напитке творит своё благое дело: бодрит, помогает сохранить ясность ума и хорошую память.
  2. Полезен кофе с лимоном, который добавляет напитку витамин С  и  нейтрализует кофеин.
  3. Кофе с корицей чуть снижает вес.

Рецепт самого вкусного и полезного кофе - мой рецепт

 Утренний кофе готовлю я. Пьём натуральный, в основном зерновой, измельчаю сама мелко, но не в пыль.

кофемолкакофе-8

Варю в турке ещё из советского прошлого по лично выведенному рецепту.

Кладу на турку объемом 250 мл 3 ч. ложки с верхом молотового кофе, именно в таком количестве кофе лучше раскрывает свой вкус, больше не надо, будет горько, добавляю ту самую неполную ложечку какао для пользы и заливаю горячей водой на 1\5 турки, иначе какао не растворится.

Затем добавляю холодную,обязательно холодную! лучше фильтрованную воду до уровня ниже горлышка на 0,5 см.  Это чтоб получилась хорошая густая пенка. Можно добавить чуть-чуть сахару, что сделает пенку ещё лучше, но мой муж пьёт без сахара, потому мне нельзя добавлять. И ставлю на медленный огонь:

кофе рецепт

2-2,5 - 3 минуты бывает достаточно. Важно уследить.

кофе варить

Кофе готов! Себе в чашку добавляю молоко или сливки, сахар или сгущённое молоко.

кофе со сливкамикофе со сгущёнкой

По желанию и настроению в кофе можно добавить мороженое, шоколад, ваниль, ликер, мед, коньяк.

Мне особенно нравится несколько капель вот такого бальзама из Великого Устюга от Деда Мороза 🙂 , он придаёт особый аромат, остроту кофе и божественный вкус.

И не помешает бутерброд с икрой, по особым праздникам) :

кофе и икра

Ещё один супер-рецепт экспресс-кофе заварного

Понятно, что не в каждом офисе стоят кофе машины и есть возможность варить кофе на плите. Но можно быстро и легко сварить кофе и в этих условиях.

Берём мелко помолотый кофе, насыпаем его в большую чашку и заливаем на половину водой. Ставим в микроволновку на 1-2 минуты и наблюдаем. Как кофе начнёт подниматься - быстро выключаем. Можно оставить на пару минут, чтоб натянулся. Аромат..! Всё, кофе готов к употреблению. Добавляем сахар, молоко или ничего не добавляем и пьём.

Если нет и микроволновки, а молотый кофе есть и так его хочется: просто насыпьте порошок, залейте кипятком и дайте настояться.

Как и сколько пить кофе

  1. Специалисты утверждают: допустимая норма кофеина - 300 мг в день, или 3-5 кофейных чашек общим объемом 400-500 мл.
  2. Не стоит запивать кофе жирный обед: к повышенному после еды уровню сахара присоединится кофеиновый "скачок глюкозы", что может повысить риск диабета.
  3. Кофе не следует пить залпом, он может терять  некоторую часть своих полезных свойств. Хотя здесь всё на любителя.

Далее видео из ТВ программы Е Малышевой "Жить здорово" о пользе кофе:

На сегодня всё, пейте кофе, получайте удовольствие и будьте здоровы! И я пойду выпью...

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Одноклассники

Оценка статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

41 комментариев для “Кофе: пить или не пить? Да, на здоровье…!

  1. Юрий 20.10.2017 at 23:47

    Я с тобой Люда! Привет. Кофе пью с удовольствием и последние годы даже правильно. Правильный кофе для меня — это

    1. Купил зерна

    2. Сам перемолол (причем, ручной кофемолкой)

    3. Тоже турка, тоже пенка, тоже сахар.

    Правда ликера не добавляю.

    Знаешь, я не люблю покупать готовое маринованное мясо для шашлыка и не потому что, невкусно… Просто я должен сам … порезать, руками пожмякать. Это — церемония. Еще вспоминаю, как дед и отец перед бритьем… сначала горячим полотенцем распаривали лицо, потом помазком взбивали пену в мыльнице…. Церемония. И приготовить хороший кофе, так же как и чай — церемония! Вот.

    • Людмила 21.10.2017 at 18:45

      Юра, привет. Ура-ура, рада компании , предчувствовала единение и в этом, согласна — церемония) . Значит к 20 %  употребляющих зерно добавляется минчанин. Получается братство в квадрате)  Ещё любовь к салу), чёрному хлебу, лимонам, елкам)…похоже к бане… выясним скоро, будет статья…ещё что-то упустила?

      Ручная кофемолка? Слушай… идея, я подумаю. А сколько минут надо ручку крутить? )

      Аналогично по шашлыку, НИ РАЗУ готовый не покупали, крайне редко вообще покупаю полуфабрикаты, экономлю 🙂  Рыбу только разделанную.

      По бритью нечего сказать, но впечатляет процесс описанный)

      Юра, давно хотела спросить: трубка на фото "про автора" это антураж или тоже церемония? Куришь трубку?

      А кофе попробуй с какао) чуть-чуть добавь, для сердца хорошо и вообще)

      • Юрий 23.10.2017 at 11:21

        Время я как-то не засекал, так до равномерного помола. Но, впрок никогда не молю. Так что, на все про все минут 15 уходит. А куда торопиться! И вообще, все люблю делать с чувством с толком с расстановкой. Типа старого быка из известного анекдота.

        похоже к бане… выясним скоро

        Оооооо (басом)!!! Пиши, пиши. 

        А кофе попробуй с какао) чуть-чуть добавь

        Интересная мысль. Спасибо, попробую. А еще угощали кофе с солью… очень понравился, но сколько не пытался сделать самостоятельно, ничего не получалось. То перебор, то недобор.

        трубка на фото "про автора" это антураж или тоже церемония?

        Церемония 🙂 И, кстати, иногда вместе с чашечкой кофе. Попробуй 🙂

        • Людмила 23.10.2017 at 20:54

          Интересная мысль. Спасибо, попробую.

          Так это ж "эликсир долголетия", см. выше по тексту)  С солью тоже пробовала, не оценила, к тому же вредно))

          Трубку..)? Не буду делать так  при возможности бы даже ДА 🙂 , пробовать люблю :), но вряд ли…., где сыскать такие раритеты…

  2. Хуторная Елена 21.10.2017 at 10:23

    Да, много всего про кофе у нас говорится, кто за, кто против, но в итоге, думаю, не может быть совсем уж плохим напиток, от которого бывает так хорошо ))) Хотя, конечно, меру знать надо, как и во всем, вряд ли очень здорово, если начинать кофе компенсировать недостаток сна — понятно же, что это нездорово и к хорошему не приведет. А в остальном ну почему нам не получать от него удовольствие, просто полагаясь на свои ощущения? А то вот ученые тоже сегодня одно говорят, завтра другое. Но организму всегда виднее )))

    Люда, спасибо за теплую кофейную статью, и знаешь, с удивлением узнала, что люди столько кофе употребляют, хотя сама очень его люблю ))))

    • Людмила 21.10.2017 at 18:49

      Лена, да, кофе получается самый популярный напиток после чая. Везде же его пьют и давно. Мне кажется мы лишь в последние годы здесь преуспели, в СССР и кофе-то было трудно купить… вечный дефицит). Зато сейчас — выбор глаза разбегаются.

      Мера важна во всём, здесь тем более…

  3. Алла 21.10.2017 at 10:28

    Я тоже кофеман со стажем и поэтому могу утверждать, что вкуснее напитка еще не придумано. И, если с умом, то и полезнее. И я тоже согласна с Юрием, кофе — это не просто напиток, это церемония.

    • Людмила 21.10.2017 at 18:51

      Именно так, кофе в самом деле, придаёт атмосфере праздничность, А запах…ммм, аромат, согласна, лучше не придумали напитка 🙂

  4. Андрей 21.10.2017 at 10:44

    Пью растворимый Jardin из Коломбии или Кении, вкус нравится, 2-3 чашки в день обычно или 5 чашек, когда аврал в делах. Если бы не кофе, периодически засыпал бы на ходу. Также кофе помогает преодолеть природную лень и мотивировать себя на великие дела. Для меня тут нет никаких церемоний, мне важен результат. Молоть, варить? У вас что, времени вагон? Мир сейчас живет на повышенных скоростях, так что я не кофеман, а обычный потребитель. 

    • Людмила 21.10.2017 at 18:57

      Андрей, а куда нам спешить ? 🙂 мы же не люди бизнеса   Хотя утром на приготовление трачу 4 минуты, делов-то. Церемония по особым случаям) а так, конечно, растворимый, куда деться,  в офисе, в дороге, …да и чем же он плох. Кто к чему привык, всего лишь.

      Жардин, кстати, в зерне иногда берём, хороший, растворимый не доводилось. Так что спасибо за наводку, при случае  прикуплю коломбийский или кенийский продукт). Ещё надо поискать такой.

       

  5. Oleg 21.10.2017 at 13:05

    А я не отличаюсь постоянством, и в отношении к кофе, в частности…)

    Пил, пил много и с удовольствием. Последнее время растворимому кофе предпочитал церемонию … О пользе и вреде читал, но ориентировался на собственные ощущения. Напиток замечательный, но я как-то изменил ему с черным чаем, а в данный момент я вообще в горячих отношениях с зеленым …)))

    Все есть яд и все есть лекарство, лишь одна доза определяет, что есть яд, а что есть лекарство …)   и это касается всего … )

  6. Людмила 21.10.2017 at 19:04

    А я не отличаюсь постоянством, и в отношении к кофе, в частности…)

    Ого, вот это признание! 🙂 Однако…. 

    Хотя, все мы меняем вкусы и пристрастия, что-то бросаем делать, что-то начинаем…. 

    Чай зелёный я люблю в жару, вот уж в самом деле нет лучше напитка, если туда ещё лимоночик или мятки с мёдиком ))) . А в холодное время хочется чего-то более острого 

  7. Надежда Семновна 21.10.2017 at 19:18

    Как приятно было прочитать про кофе. Узнала много нового, Людмила. К сожалению только прочитать, так как пить кофе сейчас уже не могу, ноги не позволяют, начинают хулиганить. А когда то пила много, любила только в зернах. сама молола, варила тоже в турке или в кофеварке. Любила с утра чашку -две с молоком, без сахара, без завтрака.

    Спасибо что заглянули ко мне в блог!

    • Людмила 22.10.2017 at 12:17

      Надежда, и Вам спасибо за ответный визит. Порой заскакиваю к вам посмотреть на ваши красоты садовые.

      Кофе, да к сожалению, многие при всей любви к напитку вынуждены ограничить его или отказаться вообще. 

      Будьте здоровы, и чтобы ножки "одумались"… 🙂 

  8. Алексей 21.10.2017 at 19:35

    За столу кофеманов , судя по отзывам,  собрались знатоки и ценители этого напитка. Но мне, вот так со стороны, даже было любопытно слушать беседу знатоков. Выслушал и … остаюсь при своём понимании, Кофеин всё же наркотик и его бодрящая сила противоестественна самой природе человека (сужу по своим ощущениям кофе не для меня — гипертоника со стажем). 

    • Людмила 22.10.2017 at 13:58

      Алексей, не буду разубеждать относительно кофе, уже читала мнение на вашем сайте, потому даже и не рассчитывала на комментарий здесь. Кстати, повод написать самой как раз и послужила та статья о кофе.

      Каждый вправе сделать свой выбор в силу личных ощущений и убеждений. Спасибо за визит и  компетентное мнение   

  9. Михаил 22.10.2017 at 11:42

    У кофе мне нравится только запах, как и у пивка его золотистый цвет. А так я вообще не пью не то и не другое. Чаем балуюсь, да! Но статью вашу прочитал с интересом, узнав много полезного и не только о кофе. Дам почитать ее знакомым на работе. Вот они настоящие кофеманы. Как не придёшь, так и стоит в воздухе запах кофе, может поэтому он нравится.

    • Людмила 23.10.2017 at 20:42

      Да, запах кофе мало кого оставляет равнодушным. Спасибо за визит 🙂

  10. Екатерина 23.10.2017 at 03:53

    Я без кофе не представляю свою жизнь. Утро и кофе всегда рядом

  11. Ирина и Игорь 23.10.2017 at 06:52

    Все должно быть в меру. И с кофе тоже не стоит употреблять слишком часто, но и отказываться совсем не стоит.

  12. Людмила 23.10.2017 at 22:29

    Да, с кофе мера важна и тогда будет только радость и благо. Хотя бывает индивидуальная непереносимость

  13. Константин 23.10.2017 at 22:49

    Мы покупаем уже измельченный, прессованный. Когда лень варить, просто завариваем в чашках, тоже неплохо получается. У меня довольно долгий период (около двух лет, наверное) был проведен на стимуляторах (кофе, мате, женьшеневый улун), в сутки тогда всего 5-6 часов на сон оставалось. Любимые виды кофе — черный и с лимоном. Сейчас балуюсь ими лишь в исключительных случаях, в стимуляторах стараюсь ограничивать себя.

    Вольтер — уникум, "50 чашек кофе в день" — наверное, вообще не спал )

    • Людмила 24.10.2017 at 11:01

      Константин, отличный способ с молотым, кстати, надо упомянуть его в рецепте приготовления, как-то подзабыла его. Тоже так делали в офисе: заливали мелкий помол горячей водой в большую кружку и в микроволновку. Следить важно и всё напиток готов. Запах по всему кабинету!!! Лучше не придумать способа. 

      Вольтер, да! Не спал, а сколько прожил долго… 

  14. Ирина 24.10.2017 at 08:37

    Все есть яд и все есть лекарство, лишь одна доза определяет, что есть яд, а что есть лекарство …)   и это касается всего … )

     Полностью согласна с данным высказыванием. Нет продуктов крайне вредных или абсолютно полезных. Все зависит от размеров порции.

    Я тоже не представляю свое утро без чашечки ароматного кофе. Пью исключительно молотый и варю в турке, но один раз в день. А вот растворимый кофе пить не могу — не нравится.

    • Людмила 24.10.2017 at 10:56

      Ирина Вы, как и я, один в один…. Я лишь порой ещё чашку в день дополнительно, но крайне редко. 

  15. pessimist 24.10.2017 at 10:17

    Здравствуйте, Людмила! Мой респект Вам за эту статью. Я очень люблю кофе. Люблю кофе и сигареты.

    И если сигареты наносят здоровью непоправимый вред, то кофе, оказывается очень даже полезен!!! И это — прекрасно!!!

    Каждое мое утро начинается с растворимого кофе дома. Растворимый кофе вреден, но я — очень ленивый. Я пью чашку кофе натощак (да простят меня мои гастриты) и только после этой чашки глаза начинают открываться и что-то видеть, кроме утренних снов.

    По приезду на работу, составив планы на день, спустя где-то час после моего появления — я направляюсь в кают-компанию за чашкой заварного кофе из кофемашины. Удобная штука, я Вам доложу. Нажал кнопку и подставил чашку. Тут же зажужжала мельница, защелкал дозиметр и вот уже тонкой струйкой течет в чашку благоухающий напиток.

    Дай бог здоровья нашему руководству, которое предоставляет нам возможность пить кофе за счет бюджета организации. Вот подошел я как-то утром мрачного понедельника к кофемашине, подставил чашечку и родилось:

    Бесплатный кофе —
    ________________Вдвойне приятен!
    И тем, что — кофе!
    ________________И тем, что — бесплатен!!!

    И сразу утро — задалось. Мрачности понедельника как не бывало…

    P.S. Как увижу несколько центов на счету — так сразу бегу смотреть "Солнечный круг", верный знак, что новая статья появилась.

    Статью про фильм о Крыме не комментирую сознательно. Отписку писать не хочется, а публично обсуждать этот фильм я не готов.

    • Людмила 24.10.2017 at 10:53

      Приветствую Вас Денис на страничке про кофе и надеюсь что уже совсем здоров! Рада хорошей компании no

      Спасибо за строчки ) и нам приятно, что они бесплатны)) Вот!

      Кофемашина спору нет- изобретение века! Но кто моет сие чудо??? Ему тоже респект

      P.S. Как увижу несколько центов на счету  

      Обидно прозвучало  Иначе бы не заходили что ли ??? Или я жмякаю только, чтоб зашли Вы???  Я бы заходила чаще, не реже чем Вы ко мне :), будь там обновления хоть иногда)… но ведь нетуууу))  А кликать чаще тоже нельзя. Так что период кликов совпадают с моими публикациями! Всё. Разобрались…

      А вообще в Солнечный круг можно заходить чаще-реже, вообще не заходить месяцами, не комментировать или комментировать каждый день. Это не изменит моего отношения к человеку абсолютно. Я выше всяких меркантильных штучек. Что комментировать и сколько когда и как решают только читатели.  Вот ведь задели то как….  Всё кофе виноват Ваш из вашей кофемашины.  Так что переходите на мельницу ручную  ближе к народу 

      PS не пейте кофе на голодный желудок , берегите себя 

  16. pessimist 24.10.2017 at 11:29

    Людмила! Ну что Вы сразу обижаться и видеть во всем меркантильность 🙂 Я про центы написал к тому, что кроме Вас никто рекламой не интересуется, то есть "бизнесмен" из меня фИговый, а блогер — ленивый 

    На самом деле, у меня дома ноутбук в спящем режиме сохраняет все окна, открытые хозяином. Поэтому, каждый вечер я открываю его крышку, регистрирую свои биржевые успехи и проглядываю каждое из множества окон, в одном из которых "Солнечный круг" открыт постоянно. И каждую новую статью — я вижу практически сразу 🙂 Это шутки юмора ради я немного слукавил.

    Теперь о главном! У нас есть администратор офиса, который не только моет кофемашину и обслуживает ее, но и заправляет туда зерна кофе, льет питьевую воду и выкладывает кусковой сахар.

     

  17. Людмила 24.10.2017 at 11:48

    Да, не обидилась вовсе   лишь чуть задело) и поговорить захотелось…

    что кроме Вас никто рекламой не интересуется

    Не может быть, чтоб никто, неужели я одна на 100 баксов "наинтересовалась" 

    ….в одном из которых "Солнечный круг" открыт постоянно

    Вот это честь Солнечному кругу!!! Спасибо. Тронута до глубины…пусть даже "юмора ради немного слукавил"

  18. pessimist 24.10.2017 at 15:52

    Не может быть, чтоб никто, неужели я одна на 100 баксов "наинтересовалась"  

    Не, поменьше… Отсчет пошел по новой, там всего 40 🙂

    Вот, навеяло…

    Бывает грустно иногда,
    Когда с небес течет вода,
    Когда приходят холода,
    Шепчу: "Так будет не всегда…"

    Я с чашкой кофе у окна
    Гоню долой остатки сна.
    Глотаю аромат до дна
    И жду — когда придёт весна…

     

    • Людмила 24.10.2017 at 20:10

      Бывает грустно иногда…
      Не та с небес течёт вода…
      Не тот момент, не тот коммент…
      И капли с неба: нент..,  нент.. , нент

      Вдохну лишь кофе аромат…
      И в каплях слышу: дат.. дат…дат)
      И станет на душе легко,
      Хоть до весны так далеко…

      Плиз, Pessimist, помогите 1 и 2-строчку 2 столбца  подогнать, не выходит….)) 

  19. pessimist 24.10.2017 at 20:26

    Пожалуйста:

    Бывает грустно иногда…
    Не та с небес течёт вода…
    Не тот момент, не тот коммент…
    И капли с неба: нент..,  нент.. , нент 

    Глотну я кофе натощак!
    И вот уж в каплях: так-раз-так)
    И станет на душе легко,
    Хоть до весны так далеко!

    • Людмила 24.10.2017 at 20:27

      О, супер, да так,так-так :))) 

      хотя… на тощак же плохо 🙁

  20. Елена Прекрасная 29.10.2017 at 19:55

    Людмила, я раньше обожала кофе и пила по 3-4 чашки в день, поэтому у меня возникла аллергия на кофе и я уже 4 года не пью его вообще. есть конечно и полезные свойства в нем, но переборщать не стоит, тем более он не успокаивает, а наоборот, можно стать раздражительным после него. 

    • Людмила 30.10.2017 at 15:39

      Лена, что сказать, конечно, кофе не безоговорочно хорош, есть у него и противопоказания к употреблению.
      Видно, твой организм его не очень. Правильно сделала, что перестала пить. А всем любителям оставила отзыв, что не злоупотребляли, да возможна зависимость.

  21. Наум 30.10.2017 at 06:57

    Люблю кофе, предпочитаю заварной, но конечно не всегда это возможно. Так что рецепт в чашке с кипятком и настоять возьму на вооружение и в микроволновке тоже хорош совет.

    • Людмила 30.10.2017 at 16:49

      Пользуйтесь советом на здоровье!

  22. Олли 30.10.2017 at 21:14

    Я кофе пью редко: мне кажется, что у меня на него аллергия, потому что после кофе у меня резко краснеют и "горят" щёки.

    Но иногда всё-таки выпиваю кружечку, когда для Мужа варю 🙂

    Мне нравится добавлять в кофе молоко. Но не простое, а взбитое в крепкую пенку. Ещё вкусно получается кофе с лимоном. Или с корицей 🙂 В общем, вкусных рецептов много, а реакция на всё это одна — аллергия 🙁 Так что стараюсь не увлекаться.

    • Людмила 01.11.2017 at 20:19

      Олли, Вы уже вторая здесь, у кого аллергия, вот надо же ж… Жалко, но без кофе прожить можно. Я тоже люблю кофе с молоком, ещё лучше сливки, и совсем хорошо взбитые)) вкусно… А корицу нет, вообще её не переношу.

      • Олли 01.11.2017 at 20:31

        Да, видимо, есть в нём что-то эдакое, провоцирующее определённую реакцию организма 🙁

        Кофе хорош тем, что интересен с разными специями. Не только с корицей. Например, двоюродный брат моей мамы любит кофе с чёрным перцем 🙂 Мне нравятся эксперименты с кофе, жаль, что провожу их нечасто. 

        • Людмила 01.11.2017 at 20:37

          Будем верить, что когда-то аллергия пройдёт, что-то изменится в организме, ведь так бывает.
          И кофе снова будет радовать своими яркими ощущениями и рецептами)

Добавить комментарий

Имя *
E-mail *
Сайт