Яйца куриные и перепелиные: польза и вред

aya

Совсем недавно мы обсуждали тему  первенства яйца и курицы 🙂 Сегодня поговорим о полезных и вредных свойствах куриных и перепелиных яиц.

Подробнее "Яйца куриные и перепелиные: польза и вред"

Коньяк: коварство и изысканность

коньяк как пить

Помните, весь алкоголь несёт больше вреда, нежели пользы!

А всё же, есть ли польза в коньяке? Коньяк - крепкий алкогольный напиток, вырабатываемый из винограда путём брожения,  дальнейшей перегонки и последующей выдержки в дубовых бочка от 2 до 70 лет!

Своё название напиток получил от названия французcкого города Коньяк, департамента Шаранта.

Первые упоминания о коньяке - этом благородном алкогольном напитке относятся к ХVI веку с появлением перегонных устройств. Поводом для производства крепкого напитка послужило то, что вина при длительной морской транспортировке стали терять свои качества, попросту закисать. Так возникла идея их перегонки и появление коньяка.

Подробнее "Коньяк: коварство и изысканность"

Ода картофелю. Полезные и вредные свойства русской картошки.

kartofel

 

Пожалуй, нет на земле человека, который ни разу не попробовал картофель. А для русского человека это основный продукт питания, более того, благодаря картошке были спасены сотни тысяч человеческих жизней в дни лихолетия: в страшный голод гражданской войны, в мор 30 годов, в отечественную войну.

Даже мороженная картошка, найденная на полях,  была тем самым продуктом, который давал силы на выживание. Кстати, мороженный картофель сохраняет свои питательные свойства становясь при этом сладким, так как крахмал, содержащийся в нем превращается в углеводы. Вкус получается на любителя, потому хранить картофель при температуре ниже нуля градусов не стоит.

Подробнее "Ода картофелю. Полезные и вредные свойства русской картошки."

Летняя жара: как защититься от неё

zara

 

В Россию пришло лето, а вместе с ним и жара - непременный атрибут этого времени года. Каким оно будет в этом году, покажет только время. Синоптики предрекают, что оно не повторит своих рекордов лета 2010 года, когда над необозримыми просторами страны пылали пожары. И уже это нас немного радует.

Ещё подмечено, что если раньше жаркие периоды, как правило, повторялись каждые 10 лет, то теперь они случаются каждые 5-6 лет. Так что поговорим, как пережить летнюю жару и как её смягчить.

Подробнее "Летняя жара: как защититься от неё"

Радоновые воды и радонотерапия. Польза и вред

радоновые воды

Тема сегодняшнего разговора: радоновые источники и воды, их польза и вред.  Так же поговорим о таком эффективном, и набирающим популярность в последнее время методе лечения и профилактике заболеваний, как  радонотерапия.

Радон является продуктом полураспада радиоактивного элемента радия, изотоп 222Rn, главный действующий фактор которого альфа-излучение. Данное излучение поглощается молекулами воды, тем самым гасится вредное воздействие облучения на организм. На теле человека при этом образуется всего лишь активный слой, который и оказывает лечебное воздействие.

Подробнее "Радоновые воды и радонотерапия. Польза и вред"

Как укрепить иммунитет

immunitet silnyi 1

Осень - пора простудных и острых вирусно-инфекционных заболеваний ОРВИ. Казалось бы,  обилие солнца, которое мы получили за лето, витамины в ягодах и плодах, и вот что-то нашего организму всё равно не хватило. Да всё просто: резко падение температуры, отсутствие солнца и вызвало падение иммунитета и ответной реакцией на слабость в организме - атака вирусов и инфекций. А почему падает иммунитет и как его немного скорректировать!

Подробнее "Как укрепить иммунитет"

Рыба морская. Полезные свойства

рыба морская польза

Рыба - натуральный продукт, данный нам природой и отнесён к разряду самых полезных продуктов для организма. Природа-матушка позаботилась о том, чтобы в нашем рационе было достаточно продуктов на все вкусы и пристрастия, и все они выполняют свою должную роль в работе организма, благодаря своему насыщенному составу. То есть природа нам не дала бесполезных продуктов для пищи, это мы сами внося разнообразия в  свои вкусы,  придумали искусственные малополезные и  даже вредные продукты.

Подробнее "Рыба морская. Полезные свойства"