Думаю, всем до боли знакома картина вечернего времяпрепровождения: вроде и ужин был сытный и вышли из-за стола далеко не с пустым желудком, а вот чего-то не хватило. И неумолимо рука вновь тянется к холодильнику и в голове пульсирует мысль: «Чего бы ещё такого...?». Почему вечером повышается аппетит и как с ним бороться? Как снизить вечерний аппетит!
Почему вечером хочется есть
Объясняется всё просто. Вечером, особенно перед сном повышается аппетит, и объясняется это рядом причин.
Физиологические причины аппетита
- В сумерках снижается сахар в крови, и головной мозг получает сигнал о необходимости пополнения нехватки глюкозы. Возникает чувство голода не взирая, на то,что ужин был полным.
- Зачастую сказывается уже привычка, некий приобретённый рефлекс, если сделали поход к холодильнику единожды в определённое время, значит в следующий вечер, не зависимо от сытости, снова в это время возникнет желание чего то съесть.
- Зимой, особенно в вечернее время, организм испытывает нехватку солнечного света, замедляется процесс образования витаминов и микроэлементов. Стараясь восполнить этот недостаток, мозг подаёт запрос на пополнение организма новой порцией питательных веществ (чего-нибудь вкусненького).
Психологические причины почему хочется есть
- Если вы неожиданно почувствовали тягу к еде вечером, возможно, что-то нужно менять в своём сознании.
- Ночной голод – может явиться реакцией организма на чрезмерное нервное напряжение, стремлением снять стресс. Если вы не способны управлять собой - стоит обратиться к врачу специалисту.
- Сбой в режиме дня часто служит поводом к повышению аппетита. Если вы заканчиваете свой день после 24 часов, то поужинав в 17 часов, конечно, вы можете почувствовать голод, ложась в кровать. И этот факт вполне объясним следствием выделения гормонов в желудочно-кишечном тракте.
- Весь рабочий день впроголодь. Сбой в питании в течение всего светового дня (нет времени на завтрак, перекусы на работе, наверстываем вечером, когда масса свободного времени позволяет расслабиться и вспомнить о своём желудке, вот тут-то и подавай, ВСЁ, что есть в холодильнике 🙂
Как правильно питаться днем, чтобы не есть вечером
- На завтрак лёгкая пища из сложных углеводов. Подойдёт традиционная каша без масла, молоко с хлопьями или творог с фруктами. Перепелиные яйца прекрасный завтрак. Кофе или чай лишь поможет взбодриться даст импульс начинающему дню.
- Если Вы хотите избавиться от мучительной привычки есть вечером и как-то заглушить вечерний аппетит, то нужно исключить днём обильные сладости. Конфеты, шоколад, пирожные, печеньки в первой половине дня заменяем на ягоды, фрукты, сухофрукты, в крайнем случае небольшую порцию мёда.
- Чтобы предотвратить вечерний жор, в обед обязательно нужно употребить белковую пищу. Это могут быть лёгкие мясные супы, тушёные, ещё лучше запечённые овощи, нежирные сорта птицы, мяса, рыба, морепродукты.
- На ужин: вареные яйца, омлеты, творог, салаты, заправленные растительным маслом, тушёная или отварная рыба.
Хорошо утоляет голод горячий напиток с добавлением корицы, для тех, кто хорошо переносит её вкус и запах . На кончике ложки, добавьте её в чай, какое или кофе, а спустя 20-30 минут можно поесть более серьезно.
Как уменьшить аппетит вечером
- Если возникает подобное желание что-то съесть, рекомендуется пососать кусочек сахара, который запить мелкими глотками воды.
- Чтобы заглушить чувство голода нужно выпить стакан воды, причём маленькими глотками, чтобы наполнить желудок и желание есть пропадает.
- Помогает рассасывание кусочков льда. Образовавшаяся вода так же спасает от желания поесть и хорошо отвлекает внимание. Хотя сосание, наоборот вызывает образование желудочного сока, но это в случае, если вы и впрямь голодны.
- Не ешьте фрукты вечером, полагая, что это полезная и лёгкая пища.
- Во-первых, они содержат много углеводов,
- во-вторых, повышают аппетит,
-в-третьих, в тёмное время суток плохо усваиваются.
К тому же фрукты усваиваются в тонком кишечнике, а когда к концу дня толстый кишечник набит, то просто к тонкому нет подхода, так что фрукты лежат в нём, не осваиваясь медленно гниют.
- Старайтесь готовить простые блюда, чтобы они не выглядели очень аппетитными и не распаляли голод ещё больше.
- Цвет вашей тарелки может регулировать аппетит: яркие цвета такие как красный, оранжевый, зеленый увеличивают его. А белые и голубые - его уменьшают.
- Помогут обмануть организм отруби или пророщенные зёрна. Попав в желудок, они увеличиваются в объёме, разбухая, и вызывают чувство сытости. К тому же отруби содержат массу полезных веществ и и отлично очищают кишечник от шлаков.
- Не поддавайтесь на провокацию желудка, если уверены, что выдержали калорийность и объём ужина. Подумайте, не используете ли вы в блюдах много специй и соли, которые увеличивают аппетит.
- Займитесь чем-то полезным, чтобы отвлечься от навязчивого желания пойти и открыть холодильник. Помните, что излишне съеденная пища растягивает желудок, и соответственно, будет требовать больше еды.
- Перетерпите пару тройку дней и заметите как утратите рефлекс безмерного потребления еды вечером.
- Будьте в хорошем настроении, избегайте стрессов, ведь образующийся в организме серотонин, ещё и снижает аппетит.
- Никогда не ешьте перед телевизором во время просмотра телепередач. Как известно, сигнал о нашем насыщении поступает в мозг, а когда мы увлечены чем то, то мозг пропускает этот сигнал и не замечает нашего переедания.
Российские ученые призвали любителей чем-нибудь перекусить в позднее время суток оставить эту привычку, поскольку она наносит организму колоссальный вред. По словам научных экспертов, еда поздними вечерами и ночью способствует обострению хронических недугов, а также повышает риск ожирения и рака. medikforum.ru/zoj/72568-vred-edy-na-noch-krayne-vysok.html
Продукты снижающие аппетит
Можно есть такие низкокалорийные продукты, которые снижают аппетит.
Творог, съеденный на ночь, как недавно установлено, способствует снижению веса.
Семя льна для снижения аппетита
Желе фруктовое - низкокалорийное блюдо
Как известно, желатин является низкокалорийным продуктом. Потому в вечернее время желе, приготовленное из сока или фруктов, поможет вам утолить голод. Калорийность порции фруктового желе всего 80-90 ккал на 100 грамм продукта.
И в заключении хочу добавить: может не всегда надо так строго бороться со своим желаниями, порой небольшой кусочек не сильно испортит вашу фигуру , а вот настроению от запрета можно нанести больше вреда.
Статья затрагивающая практически неразрешимую проблему — вечером есть хочется, ну просто невозможно :))
Спасибо, Людмила, за советы. Буду вечером ставить рядом с собой стакан с водой, чтобы не выходить на кухню — там соблазны 🙂
И вам спасибо за пост. Это так, хоть и голода не чувствуешь,а всё время чего то хочется:)
Да уж ночной аппетит — это еще тот враг. Я обычно не сплю до допоздна и мне естественно хочется есть, а все говорят, что есть нельзя вот и проблема.
Ой, что и говорить, по утрам в себя невозможно засунуть больше бутерброда, а вечером не оторваться от холодильника
Ой, а у Вас, Викии, ещё и сайт кулинарный, тем белее не усидеть не отправив что-то в рот 🙂
Слава Богу к вечеру, на меня нападает только усталость, а не жор ))) Но советы возьму на заметку, мало ли…
Надо перетерпеть 1 день, потом уровень сахара в крови понизится и аппетит не так будет давить на вас. Я так держусь второй месяц, есть совсем не хочется, может еще и неослим помогает здесь: ru.neoslm.com хотя не особо верю БАДам, но тем не менее результат я получила!
Елена, спасибо за дополнение, с вашего позволения дополнила им материал.
По поводу ссылки на БАД, закрываю их, если хотите внесу в текст, естественно, за плату . Если есть желание, пишите на электронную почту, договоримся 🙂
Про более простую еду прям в точку. Чем вкуснее, тем сложнее держаться)) А вообще если не голодать то и аппетит не мучает так сильно. На работу теперь постоянно беру что-нибудь перекусить. Стараюсь готовить сама, но если не хватает времени, то беру батончики без сахара (из любимых — турбослимовские и мюсли разные). Всё ж лучше, чем вечером прийти и съесть всё, что в холодильнике.
Отличное добавление, именно периоды между приёмами не должны быть длинными. Лучше по чуть-чуть и чаще:)
Ночной голод коварная штука, никакая сила воли не помогла его удержать. Хочу попробовать Модельформ пропить, очень хвалят его. Якобы аппетит снижает без ущерба организму, и обмен веществ улучшает. Надеюсь, поможет, и я наконец похудею.
ребята, кто ещё не пробовал турбослим таблетки день/ ночь, очень их советую. Не слушайте, что говорят и пишут про них. На самом деле на травах средство, но разгоняет жиры, чистит, классная штука