Что съесть за ужином, чтобы хорошо спать

Озабоченность правилами здорового питания, как и нормальным весом, не чужда любому из нас. Хотя все понимают, сегодня здоровое питание обеспечить себе практически невозможно. Крайне мало натуральных продуктов, плохая экология, сплошь химия в еде. Что делать?  Жить! 🙂

Сегодня поговорим о том, что можно есть за ужином, а от чего лучше отказаться, чтоб не пожалеть ночью.

Как бы не раздавали советы типа: ужин отдай врагу... Шиш - ему. Потому что завтракать плотно с утра получается не у всех. Обед тоже по-разному, у кого как выходит.... А вот вечерком, самое-то, расслабившись, уютно устроившись на кухне, отужинать всей семьей вкусной домашней пищей.

Главное – не переборщить. Чтоб ночью не пожалеть о съеденном, испытывая бессонницу.

Что можно есть за ужином и от чего следует воздержаться

Можно и даже нужно есть горячие блюда:

Тушёные овощи, рис, бобовые.

Говядину, индейку, куриное мясо, лучше грудку, рыбу;

Творог, кефир, вареные яйца.

Эти продукты содержат не много калорий и низкий гликемический индекс, не повышают уровень инсулина в крови. Создают ощущение заполненности желудка, утоляя голод и улучшая сон.

Ещё важно учесть чтобы в блюдах были продукты, богатые триптофаном. Почему важно? Эта аминокислота образует  мелатонин, гормон, способствующий засыпанию и поддержанию здорового сна. Кроме того, триптофан  обеспечивает профилактику ожирения и нормализует артериальное давление.

Где есть триптофан? 

Триптофан содержат: сыр, куриная грудка, фасоль, соевые бобы, орехи (арахис, миндаль, кешью, кедровые) вишня или вишневый сок, черешня, сушеные финики.

Так что страдающим бессонницей не лишним будет перед сном выпить стаканчик вишневого сока, съесть кусочек сыра или полакомиться орешками.

Продуты, содержащие триптофан и мелатонин подготовят организм к засыпанию: расслабят, вызовут сонливость.

Потому что в пустом желудке вырабатывается гормон аппетита - грелин. Он вызывает выделение желудочного сока, избыток которого разъедает стенки пустого желудка. Что приводит к заболеваниям ЖКТ. Людям, страдающим гастритами, такое интервальное голодание надо исключить.

Что нельзя есть на ночь?

• Прежде всего маринады и соленья. Они задерживают жидкость в организме, из-за чего утром появляется отечность.
• Не рекомендуют специалисты перед сном есть колбасные изделия – в них много соли и соединений, которые негативно действуют на кишечную микрофлору и раздражают желудок.
• Шоколад и конфеты, а так же белый хлеб – тоже в антирейтинге продуктов для ужина. Из-за высокого гликемического индекса они вызывают скачок инсулина, в результате чего человек может спать беспокойно и просыпаться ночью с чувством голода.

Будьте здоровы, снов вам сладких и безмятежных!

Ещё в тему:

Как похудеть быстро и правильно

Продукты для похудения, доступные и эффективные

Как снизить аппетит вечером, чтобы похудеть

Как быстро набрать вес в домашних условиях